1.茶具的質地密度
般來說，密度高的茶具泡出的茶香味比較清揚，密度低的茶具泡出的茶香味比較穩(wěn)。所以如果茶的風格比較清揚，如綠茶、白茶等，可以用高密度的茶具來沖泡；如果茶的整體風格比較低沉，如熟普等，可以用低密度的茶具來沖泡。
常用茶具質地的密度高低排名為：玻璃>瓷器>陶器
2.茶具的保溫性
不同質地的茶具其保溫性能不同。瓷質茶具保溫傳熱適中，能較好保持茶葉的色香味形之美，適合大部分茶葉的沖泡；紫砂茶具既可保持茶的真香，又有較好的保溫性，特別適合需高溫沖泡的茶類；玻璃茶具則相對保溫性差，但往往造型多樣。
3. 茶具的散熱效果
散熱與保溫相對，茶具的散熱效果除了與質地相關外，與茶具器型也有關，不同器型茶具的散熱效果不同。
口寬敞的蓋碗類茶具，散熱效果比較好，方便置茶和去渣。因此，很多人習慣用蓋碗作為沖泡茶具。而一些紫砂壺類，散熱效果較差，但在對沖泡溫度要求較高的如普洱茶、烏龍茶，會更有利于其香氣滋味的呈現(xiàn)。
4.茶具的器型觀賞性
喝茶也是一種享受生活美的過程。泡茶時對器型的講究除了影響茶具的保溫和散熱效果，同時也是對審美的一種要求。從視覺效果上來說，茶具的器型要與茶葉相適應。
輕焙火的茶，也就是常說的清香型單樅，香氣高味道相對剛烈，紫砂壺的保溫性強，出茶水若控制不好，會把茶給悶了，即使是與蓋碗的浸泡時間一致，還是紫砂壺沖泡出來的味道重一點，茶水也厚，輕焙火的茶若味道重就會帶有微苦，品質不好的，還會有澀感，喝起來舌頭麻。
而蓋碗對出茶水的控制就相對靈活了，速度也比紫砂壺快。 品質中上水平的，浸泡時間稍微長點都不會出現(xiàn)苦澀，最多只是濃了點，喝下去的感覺，就像白酒一樣，入口刺激，回起來的甘香非常舒服。
濃香的單樅，焙火高的緣故，香氣、味道各方面都比清香的沉穩(wěn)，不會那么剛烈，而用紫砂壺沖泡反而可以增加茶湯的醇滑飽滿，但浸泡時間也一定要控制好，過頭了，不會澀，會微苦。
本文授權轉載自說茶網(wǎng)
